您想追究对方家长的责任，首先需明确，若孩子未满八周岁，则为无民事行为能力人，根据《民法典》第一千一百八十八条，无民事行为能力人、限制民事行为能力人造成他人损害的，由监护人承担侵权责任。若伤害程度严重，涉及赔偿问题，可依据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》的相关规定，要求对方家长赔偿医药费、护理费、营养费等。若构成伤残，还可要求伤残赔偿金和精神损害抚慰金。
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若对方家长不愿赔偿，您可先尝试与其协商，明确赔偿项目和金额，引用《民法典》相关条款说明其法律责任。协商无果，可收集证据，如医疗记录、监控录像等，向法院提起诉讼。法院将依据事实和法律进行裁决，确保您的合法权益得到维护。
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从法律角度，您应立即报警并保留证据，如现场照片、医疗记录等。同时，了解孩子受伤的具体情况，包括时间、地点、原因等。依据《民法典》相关规定，可要求对方家长承担侵权责任。若需法律帮助，可咨询律师或申请法律援助，确保孩子的健康权、身体权等合法权益得到有效保障。